와인 

WINE 


화이트와인오린 스위프트 블랭크 스테어 소비뇽 블랑

국가 > 미국

품종 > Sauvignon Blanc, Muscat 

도수 > 15.5%


데이비드 피니는 여행을 하면서 공항에서 잡지를 구입하는데, 그 잡지의 이미지를 모아
콜라주 기법으로 레이블을 만들기도 한다. 블랭크 스테어는 사진 속 여성의 눈 부분을 강조해 강렬한 인상을 주는 레이블. 

기존에 조금 강한 스타일의 소비뇽 블랑을 생산하던 그는 더 많은 이들에게 다가갈 수 있는 아로마틱하면서도
신선한 소비뇽 블랑을 출시했다. 서늘한 기후인 소노마 카운티의 러시안 리버 밸리에서 생산된 소비뇽 블랑을 사용했으며
20%는 프렌치 오크에서 숙성하고 80%를 스테인레스 탱크에서 숙성했다. 레몬과 시트러스의 아로마가 청량한 느낌을 전한다.