전체

JEJU SAMJUNG


와인돈나푸가타 세다라

이태리 / 네로 다볼라 (Nero d'Avola) 100%


쥬세페 토마시의 소설이자, 루키노 비스콘티의 명작 레오파드 (Leopard) 의 여주인공 안젤리카의 성에서 빌려온 이름입니다.
레오파드에서는 클라우디아 카르디날레가 연기하였습니다. 와인 라벨은 돈나푸가타 와이너리의 셀러의 모습입니다.

돈나푸가타 세다라는, 레오파드의 안젤리카 세다라처럼 균형잡히고 부드러운 성격을 보여주는 와인입니다.
첫 향부터 코를 휘감아 도는 듯한 강한 과실 향을 특징으로 하며, 담배, 양념류, 미네랄의 향도 함께 느껴 집니다.
입에 머금으면 붉은 과실, 특히 블랙 베리, 체리의 매력적인 맛으로 충만하며 강한 여운을 느낄 수 있습니다.

26-30도의 온도에서 발효되었으며, 온도조절이 가능한 전통적인 시멘트 탱크에서 9개월간 숙성되었습니다.