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JEJU SAMJUNG


중국술우량예

35.0% / 고량, 쌀, 찹쌀, 밀, 옥수수, 정제수


우량예는 중국 名酒로서 농향형을 대표적인 백주이다.


건강한 명(明)나라 시대부터 고량, 보리, 찹쌀, 쌀, 옥수수 다섯가지 곡식을 

‘포포곡(包包曲)’이라는 누룩으로 장기간 숙성, 발효, 혼합하여 만든 명주이다.


1915년 ‘파나마 만국 박람회’에서 출품하여 최초로 금상을 수상하였고

1995년 제 13회 파나마 국제식품박람회에서 다시 금상을 수상하면서 ‘80년 금상유지’라는 엄청난 업적을 이루었습니다. 

또한 2002년 6월 파나마의 ‘제20회 국제 비즈니스 전시회’에서 유일하게 금상을 수여 받아 

우량예 100년 영광의 위치를 계속 유지하였으며, 동시에 ‘국가명주’의 칭호를 4차례 수여, 

세계통계대회(World Statistics Conference)에서 ‘King of Liquor in China’라는 영예의 칭호를 부여 받았습니다.