전체

JEJU SAMJUNG


사케후쿠쥬 준마이긴죠

제조사  고베슈신칸(효고)    
등급 준마이긴죠
원료 야마다니시키
용량·용기 720㎖ 병
정미보합률 60%
일본주도 +2
알코올도수 15.5%
산도 1.4
아미노산도  1.0

“입 안에 머금으면 마음이 편해지는 향과 싱싱한 향미가 느껴집니다.
어느 한 곳에서 멈추지 않고 몸 안으로 흡수되는 것 같은 맛 입니다.”

 [고베슈신칸]만의 독자적인 전통 수작업 양조 기술로 만들어진 고급 제품으로 

사케 최고의 주조호적미 [야마다니시키]를 40% 정미하여 만들어 졌습니다. 

어울리는 음식 깊은 맛과 풍부한 향을 자랑하며 오징어 볶음, 생선회, 샐러드등의 음식과 잘 어울립니다.  

수상경력

★ ’07년 국제 사케 대회 준마이긴죠 부문 은메달 수상
★ ‘08, ‘10 노벨상 공식만찬주 사용
★ ’09 국제 사케 대회 준마이긴죠 부문 최고 금상 수상
★ ‘10년 국제 사케 대회 준마이긴죠 부문 금메달 수상